Bakade ägg

Publicerad den 11 december, 2016

Bjud på festliga ägg bakade i ugnen. Förbered gärna formarna och knäck i äggen precis innan de ska bakas.

Ingredienser
Antal portioner 4

1 liten rödlök
2 msk Arla® Svenskt Smör
½ tsk strösocker
2 krm salt
1 krm riven muskotnöt
60 g babyspenat
4 msk Kvibille® cheddar riven
4 msk Arla Köket® vispgrädde
4 ägg
½ krm cayennepeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Skala och skär löken i tunna ringar. Fräs den i smöret tills den är mjuk. Strö över socker, salt och muskot. Lägg i spenat och låt den bli mjuk. Fördela fräset i 4 smorda formar. Tillsätt ost och grädde. Knäck ett ägg i varje form. Baka i mitten av ugnen 10–12 min.

Strö över cayenne och garnera ev med gräslök. Servera varma.